I Fjäderfä nummer 3 kan vi bland annat informera om att nya fakta uppgraderar den svenska kycklingen i Köttguiden från WWF. Du kan även läsa om problemet med att bristen på ägg spär på rykten om nya salmonellautbrott och hur Svenska Ägg, SVA, Jordbruksverket och Livsmedelsverket tänkt utreda situationen. Dessutom skriver vi om att SVA fastställer i en rapport att fodertransporter sannolikt inte sprider salmonella samt att kontroller av packerierna nu är uppe för diskussion.
Tidning nr 3 2023
